Fetaost kan torkas!

Efter att ha upptäckt att fetaost kan torkas blev livet genast ännu bättre! Det innebär att jag tänker tillaga denna smarriga rätt mitt på fjället:

Moussaka, 2 portioner

4 dl torkad potatis
2 dl torkat kött (jag tänker använda renkött eller köttfärs)
0.5 dl purjolök
Fetaost efter behag
salt + peppar
6 dl hett vatten

Blötlägg allt i 15 minuter. Koka sedan i 5 minuter och låt stå med lock i tio minuter. Sedan är det dags att äta.