Vandringen

Vandringen

onsdag 11 juli 2012

Fetaost kan torkas!

Efter att ha upptäckt att fetaost kan torkas blev livet genast ännu bättre! Det innebär att jag tänker tillaga denna smarriga rätt mitt på fjället:

Moussaka, 2 portioner

4 dl torkad potatis
2 dl torkat kött (jag tänker använda renkött eller köttfärs)
0.5 dl purjolök
Fetaost efter behag
salt + peppar
6 dl hett vatten

Blötlägg allt i 15 minuter. Koka sedan i 5 minuter och låt stå med lock i tio minuter. Sedan är det dags att äta.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar